Een perfecte keuze om met een groter gezelschap wat te eten, bijvoorbeeld als u wat te vieren heeft, is één van de buffetten van De Arend. Lunch, brunch, borrel of diner, het team van restaurant De Arend maakt er voor u een lekker en onbezorgd etentje van.
Uitsluitend op reservering zijn onze lunch- en satébuffetten te bestellen vanaf 20 personen, brunch- en dinerbuffetten vanaf 30 personen. Wilt u een buffet op maat laten samenstellen? Bespreek uw wensen met chefkok en bedrijfsleider Alex van Vuuren en het komt helemaal in orde.
Lunch buffetten
(vanaf 20 personen - van 12.00 - 15.00 uur)
Lunch buffet 1 € 23,50 p.p.
Samenstelling
- Kop soep - 1 per persoon
- Kroket met brood - 1 per persoon
- Schaal diverse zachte puntjes met beleg - 2 per persoon
Lunch buffet 2 € 27,50 p.p.
Samenstelling
- Kop soep - 1 per persoon
- Kroket met brood - 1 per persoon
- Schaal diverse luxe broodjes met beleg - 2 per persoon
- Pastasalade
- Vleessalade
Brunch buffet
(vanaf 30 personen - van 12.00 - 16.00 uur)
Brunch buffet klein€ 37,50 p.p.
Samenstelling
- Kop soep - 1 per persoon
- Schaal diverse luxe broodjes met beleg - 2 per persoon
- Vissalade
- Vleessalade
- Saté met pindasaus en kroepoek
- Mini gehaktballetjes
- Warme beenham met honingmosterdsaus
- Diverse broodjes hard en zacht
Brunch buffet Groot€ 48,50 p.p.
Koude salades
- Carpaccio salade met pijnboompitjes, broodcroutons, zongedroogde tomaatjes en mosterd mayo
- Salade mozzarella, tomaat met pesto
- Salade met gerookte zalm en Hollandse garnaaltjes met lichtpittige cocktailsaus
Hoofdgerechten
- Gebakken varkenshaaspuntjes met gebakken paddenstoelen en roomsaus
- Kipsaté met satésaus en kroepoek
- Gebakken zalm met garnalensaus
Extra
- Stokbrood met kruidenboter en roomboter
Dessert
- IJstaartjes
- Vers fruit
- Tiramisu
- Slagroom
Saté buffetten
(vanaf 20 personen - borrel van 16.00 - 20.00 uur / maaltijd van 17.00 - 21.00 uur)
Saté buffet borrel € 23,50 p.p.
Samenstelling
- Kipsaté
- Stokbrood kruidenboter
- Aardappelsalade
- Gebakken uitjes
- Atjar
- Kroepoek
Saté buffet maaltijd € 37,50 p.p.
Samenstelling
- Bamisoep
- Kipsaté
- Stokbrood kruidenboter
- Aardappelsalade
- Gebakken uitjes
- Atjar
- Kroepoek
- Nasi
- Friet