Groepsmenu's per 24 maart 2023
Gaat u uit eten met een gezelschap van 10 of meer personen, dan is het ook een idee om te kiezen voor één van de drie keuzemenu's van De Arend. Dat zijn complete 3-gangen menu's met gevarieerde keuze in voor- hoofd- en nagerecht. Zo kan bij uw etentje iedereen een eigen menu samenstellen uit de bijbehorende 3 voorgerechten, 3 hoofdgerechten en 3 nagerechten.
Kiezen voor keuze kan tot 21.00 uur, en er is al een Arend keuzemenu vanaf 44 euro per persoon.
Groepsmenu De Arend 1 44 euro
Voorgerecht
keuze uit:
- Carpaccio met truffelmayonaise, oude kaas en pijnboompitjes
- Tomatensoep met groene kruidenolie
- Salade Serranoham met mozzarella en balsamico
Hoofdgerecht
keuze uit:
- Biefstuk van de grill met kruidenboter
- Varkenshaas uit de pan met champignonsaus of pepersaus
- Satéspies ‘De Arend’
Desserts
keuze uit:
- Vanille ijs met chocolade saus
- Brownie met stracciatella ijs
- Tiramisu met koffie-ijs
Groepsmenu De Arend 2 48 euro
Voorgerecht
keuze uit:
- Carpaccio met truffelmayonaise, oude kaas en pijnboompitjes
- Salade tempura garnalen met Granny Smith en kerriemayonaise
- Salade Serranoham met mozzarella en balsamico
Hoofdgerecht
keuze uit:
- Biefstuk van de gril met kruidenboter
- Varkenshaas met spek en gorgonzola saus
- Kabeljauw met risotto en botersaus
Desserts
keuze uit:
- Vanille ijs met chocolade saus
- Crème Brûlée met witte chocolade ijs
- Tiramisu met koffie-ijs